يتبين من معطيات نشرها مكتب الإحصاء المركزي أمس في يوم القدس أنها أكبر مدينة في إسرائيل، أكان ذلك من حيث المنطقة الإدارية (126.000 دونم) أم من حيث عدد السكان (732.000 نسمة في نهاية سنة 2006).

في حرب 1948 كان يعيش في القدس الغربية نحو 83,984 نسمة. وفي إثر حرب 1967، أصبح العدد 266.300 نسمة، بعد أن أضيف إلى سكانها 66.000 نسمة، وفي سنة 1975 أصبحت القدس أكبر مدينة في إسرائيل.

في نهاية سنة 2005 كان نحو 93% من السكان العرب في القدس في وضعية إقامة دائمة، ونحو 5% يحملون الجنسية الإسرائيلية.