أكدت معطيات جديدة نشرتها وزارة الصحة الإسرائيلية أمس (الثلاثاء) في مناسبة "أسبوع الأمان في الغذاء"، أن عدد المصابين بأمراض ناجمة عن تلوث الأغذية في إسرائيل ارتفع خلال السنوات الأخيرة.

ووفقاً لهذه المعطيات، سجل العام الفائت أكثر من 4,600 حالة إصابة بمرض الزحار أو الديزنطريا، ونحو 1,500 حالة إصابة بمرض السلمونيلا، وكان معظمها في الوسط اليهودي. كما سجلت نحو 600 إصابة بمرض الحمى المالطية، معظمها في الوسط العربي.